Arroz de bogavante ..

Arroz de bogavante ... de Can Tapetes sus arroces y paellas son muy populares digamos que pueden presumir de originalidad

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Paella de verduras ...

Paella de verduras ... para comensales veganos o vegetarianos, asimismo de los que también gusten, restaurante Mena en Denia nos muestra como prepara esta paella.

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Arroz de raya con ajetes ...

Arroz de raya con ajetes ... la raya es un pescado a la vez que fino muy sabroso,  sus alas exquisitas para cocinar un arroz muy típico elaborado en Denia. Restaurante Mena nos enseña a preparar esta deliciosa paella.

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Paella valenciana ...

Paella valenciana ... así es la verdadera receta de la paella valenciana explicada por Chef Amadeo de Gandia, explica como hacerla y muy interesantes trucos que utilizar.

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Socarrat ...

Socarrat ...  como se hace en la paella y sin quemar el arroz.

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El Libro de la Paella Valenciana Arroces Alicantinos

Paella de Marisco ...

Paella de Marisco ... en el video receta original explicada simple y paso a paso para aprender a cocinarla con facilidad obteniendo un buen resultado, incluido el truco de hacer el socarrat.

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Arroz de sepia ...

Arroz de sepia ...  receta tradicional, la sepia confiere al arroz un sabor muy característico y transmite el sabor que comúnmente se denomina marinero, este arroz es un caldoso y le acompañan algunas verduras. En el video se explica paso a paso su elaboración en una manera fácil de cocinar.

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