lunes, 10 de diciembre de 2018

Arroz a banda ...



Arroz a banda ...  explicación fácil y paso a paso de esta receta, mencionando las dos versiones.


jueves, 18 de octubre de 2018

Fondo de pescado para hacer paellas, arroces a banda, asimismo de pescados y mariscos ...




Fondo de pescado para hacer paellas, arroces a banda, asimismo de pescados y mariscos ... los productos desde el mercado, la elaboración de sofrito y paso a paso la cocción. Muy útil y explicación de algunos trucos.


lunes, 3 de septiembre de 2018

Paella de pollo ...




Paella de pollo ...  con salmorreta, esta receta es de autor basada en la cocina tradicional. Exquisita y fácil de hacer.



LIBRO  

jueves, 30 de agosto de 2018

lunes, 20 de agosto de 2018

Paella de marisco ...



Paella de marisco ... es de las mas preferidas, esta receta es la mas frecuente puesto que este arroz se prepara en variadas versiones.


lunes, 13 de agosto de 2018

Paella Alicantina ...



Paella Alicantina ...  también algunos la denominan como paella mixta,  combina la carne con pescado, no tiene una receta especifica, sin embargo si versiones y depende donde se prepara. En el video se enseñan buenos trucos para cocinar este excelente arroz.